BOURGOGNE ALIGOTE [2021]
≪白ワイン・アリゴテ≫ - 750ml
Domaine Gauffroy Marc et Fils 
ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ
 
テイスティングスケール :
ライトボディ － 2 －－－ フルボディ
　           辛口    1 －－－－  甘口
   酸味がある  －－－ 4 －  まろやか
 
香り :
白い花
グレープフルーツ
レモン
 
2021年は全体的に酸が強めなのが特徴です。レモンの香りとちょっと苦味も兼ね揃えています。2021年はブドウの収穫量が少なく、ブドウの質・ドメーヌの技量も試された年でしたが、他のヴィンテージに引けを取らない上質なアリゴテです。
飲み心地はスッキリとしています。やや辛口です。
 
おすすめの飲み方：食前酒として最高です。値段もお手頃なので普段使いの白身魚を使った料理、カシスリキュールと合わせてキール（カクテル）のように飲むのもおススメ。

おすすめの温度：10°C〜11°C
ちょうど今がベストな飲み頃です。3年以内にお飲みください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

色は鮮やかな金色で、透明感があり、フレッシュな飲み心地です。
一般的なアリゴテと違い、15ヶ月も樽の中で熟成させているため、
豊かなアロマが特徴的です。オーク樽の香りに、アカシア、りんご、さらにナッツの香りが飲む人を魅了することでしょう。
飲み心地はスッキリとしています。生き生きとした余韻の残るワインです。
 
おすすめの飲み方：食前酒として最高です。値段もお手頃なので普段使いの白身魚を使った料理と合わせてみてください。
 
おすすめの温度：10〜11°C
ちょうど今がベストな飲み頃です。3年以内にお飲みください。