MEURSAULT 1ER CRU "LES CHARMES" [2021]
≪白ワイン シャルドネ≫ - 750ml
Domaine Gauffroy Marc et Fils 
ドメーヌ・ゴーフロワ
 
 
テイスティングスケール :
ライトボディ －－ 3 －－ フルボディ
　           辛口    1 －－－－  甘口
   酸味がある  －－ 3 －－  まろやか
 
 香り :
蜂蜜
リンゴ
オレンジピール
 
 
シャルムはムルソー村の中でも最高級の畑といわれています。味わいはピュリニーモンラッシェのグラン クリュに近く、フルーティーかつミネラル感もあり、絶妙なバランスのとれたワインです。
アプリコットやリンゴのような甘みのある果実を香りから感じ取ることができます。
2020年と比べると2021年のヴィンテージは酸味が少し強めですが、今がちょうど飲み頃です。
 
おすすめの飲み方：白身魚や鶏肉、サーモンの料理、トリュフを添えたフォワグラによく合います。
おすすめの温度：11〜13°C
 
数年間保管しても美味しくいただけます。