AUXEY DURESSES 1ER CRU "LE VAL" [2001]
≪赤ワイン ピノ・ノワール≫ - 750ml
Domaine Gauffroy Marc et Fils 
ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ
 
 
テイスティングスケール :
ライトボディ －－－ 4 － フルボディ
　           辛口   － 2 －－－  甘口
   酸味がある  － 2 －－－  まろやか
 
 香り :
カシス
スパイス
毛皮
 
色合いは鮮やかなルビー。明るすぎず暗すぎず、バランスが取れています。
小さな黒い果実（カシス、ブラックベリー、ブルーベリー）の香りで魅了されることでしょう。
熟成されているためタンニンは柔らかく、口に含むとなめし皮、毛皮、スパイスの香りが現れます。
 
緻密に計算されたタンニン構造をもつオーセイ・デュレスには、鴨肉や上質な赤身肉と合わせることをおすすめします。
しなやかなアタックと、果実味のノートがワインを完成度の高いものにしています。
 
おすすめの飲み方：ジビエ料理、高品質な赤身肉、匂いの強いチーズによく合います
 
おすすめの温度：15°C〜16°C
 
保管期間：2年（最大）
※このワインは年数が経っているため、最大保管期間は短くなっております。
開栓後60分以上経過してからお飲みください。
アロマと味が30分おきに変化するので、開栓後時間を少しおいてからお試しください。