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オーセイ・デュレス  プルミエクリュ "ル・ヴァル"  [2001] 750ml

AUXEY DURESSES 1ER CRU "LE VAL" [2001]

≪赤ワイン ピノ・ノワール≫ - 750ml

Domaine Gauffroy Marc et Fils

ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ

 

 

テイスティングスケール :

ライトボディ --- 4 - フルボディ

            辛口   - 2 ---  甘口

   酸味がある  - 2 ---  まろやか

 

 香り :

  • カシス
  • スパイス
  • 毛皮

 

色合いは鮮やかなルビー。明るすぎず暗すぎず、バランスが取れています。
小さな黒い果実(カシス、ブラックベリー、ブルーベリー)の香りで魅了されることでしょう。

熟成されているためタンニンは柔らかく、口に含むとなめし皮、毛皮、スパイスの香りが現れます。

 

緻密に計算されたタンニン構造をもつオーセイ・デュレスには、鴨肉や上質な赤身肉と合わせることをおすすめします。

しなやかなアタックと、果実味のノートがワインを完成度の高いものにしています。

 

おすすめの飲み方:ジビエ料理、高品質な赤身肉、匂いの強いチーズによく合います
 

おすすめの温度:15°C〜16°C

 

保管期間:2年(最大)

※このワインは年数が経っているため、最大保管期間は短くなっております。

開栓後60分以上経過してからお飲みください。

アロマと味が30分おきに変化するので、開栓後時間を少しおいてからお試しください。

 

オーセイ・デュレス  プルミエクリュ "ル・ヴァル" [2001] 750ml

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