PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU "LES REFERTS" [2021]
≪白ワイン・シャルドネ≫ - 750ml
Domaine Gauffroy Marc et Fils 
ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ
 
テイスティングスケール :
ライトボディ －－ 3 －－ フルボディ
　           辛口   － 2 －－－  甘口
   酸味がある  －－ 3 －－  まろやか
 
 香り :
バニラ
蜂蜜
クロワッサン
 
 
「世界最高峰の白ワイン」「白ワインのプリンス」と称賛され、数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、白ワインの頂点に君臨するワインです。
 
ムルソーに似た丸みと濃厚さが特徴。長期熟成にも耐えられるワインが造られる畑で収穫されておりますので、ワインセラーで長期保管も可能です。
 
柑橘系なフルーツやヘーゼルナッツやバニラの香りがします。香り豊かなだけでなく、喉越しまで美味しく感じる最高級のワインです。
2021年のヴィンテージは酸味が少し強めですが、ワインセラーで数年間寝かせなくても十分楽しめるヴィンテージなので日本人には特におすすめです。
 
 
おすすめの飲み方：カニ料理、あん肝、フォアグラによく合います。
 
おすすめの温度：12°C〜14°C
 
すぐに開栓してお飲みいただけますが、ワインセラーで最大10年間保管することもできます