VOLNAY 1ER CRU "LES CAILLERETS" [2018]
≪赤ワイン ピノ・ノワール≫ - 750ml
Domaine Christophe Vaudoisey
ドメーヌ・クリストフ・ヴォードワゼ
 
テイスティングスケール :
ライトボディ － 2 －－－ フルボディ
　           辛口    1 －－－－  甘口
   酸味がある  －－－ 4 －  まろやか
 
香り :
チェリー
ストロベリー
スパイス
 
ヴォルネイ村のワインは、フィネスや香りから「女性的」な赤ワインを生むと言われ、昔からのその名は知られてました。
中でもプルミエクリュのレ・カイユレは品格のあるワインを生み出すと言われています。ヴォルネイらしさを味わうなら是非お勧めしたい一品です。
チェリーとスミレの香り、上品でまろやかな舌触りと味が魅力的なワインです。
ワイン樽で18ヶ月熟成させているため、長期保管も可能です。
 
 
おすすめの飲み方：ローストビーフ、軽く味付けした赤みの肉、ジビエ、さらにはブリーチーズなどのチーズなどの料理とよく合います。

おすすめの温度：16〜17°C
 
※Label "Vigneron Independant" 独立ワイン業者
所有の土地でブドウを栽培し、醸造、瓶詰め、販売を一括で行なっている比較的小規模な生産者のことを指します。