NUITS SAINT GEORGES [2017]
≪赤ワイン ピノ・ノワール≫ - 750ml
Gauffroy Marc et Fils
メゾン・ゴーフロワ
テイスティングスケール :
ライトボディ -- 3 -- フルボディ
辛口 - 2 --- 甘口
酸味がある -- 3 -- まろやか
香り :
- チェリー
- カシス
- ラズベリー
2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く熟度の高いものが多いです。
外観は深みのある赤色。赤いフルーツのアロマに、クローブや赤バラなどの上品な香りが加わります。
まろやかなタンニンとバランスのとれたミネラル感、酸味が心地よい一品。
2017年は注目のヴィンテージ。今飲んでもお楽しみいただけますが、長期熟成させることで、味わいがより深くなります。
おすすめの飲み方:赤身の肉、ジビエ、古典的な上質なチーズに合います。
おすすめの温度:16°C〜17°C