PULIGNY MONTRACHET "CORVEE DES VIGNES" [2021]
≪白ワイン・シャルドネ≫ - 750ml
Domaine Gauffroy Marc et Fils
ドメーヌ・ゴーフロワ
テイスティングスケール :
ライトボディ --- 4 - フルボディ
辛口 1 ---- 甘口
酸味がある -- 3 -- まろやか
香り :
- バター
- リンゴ
- バニラ
コルヴェとは、領主(王)に小作人が支払う年貢用の畑を意味し、最高品質の畑に「コルヴェ」という名がつくことが多いと言われています。
コルヴェ・デ・ヴィーニュは、ピュリニィ・モンラッシェの最北端、ムルソーの1級畑シャルムの南東側に隣接しています。
白い花の芳醇な香りがします。口に含むと、生き生きとした酸味が感じられ、女性を思わせるような優しい味わいが特徴です。
ドメーヌ・ゴーフロワの作るピュリニーモンラッシェは香りが強く、飲み始めから終わりまで華やかさが目立ちます。
おすすめの飲み方:フォアグラ、鶏肉料理、ホワイトソースを使った料理によく合います。
おすすめの温度:11〜13°C
ピュリニーモンラッシェ "コルヴェ・デ・ヴィーニュ" [2021] 750ml
¥8,570価格