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クロ・ヴージョ グラン・クリュ [2018] 750ml

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU [2018]

≪赤ワイン ピノ・ノワール≫ - 750ml

Domaine Dubois 

ドメーヌ・デュボワ

 

テイスティングスケール :

ライトボディ -- 3 -- フルボディ

            辛口    1 ----  甘口

   酸味がある  --- 4 -  まろやか

 

香り :

  • チェリー
  • ブラックベリー
  • カシス

 

 

コート・ド・ニュイ地区にあるヴージョ村の著名な「クロ・ヴージョ」の畑が生んだ特級赤ワイン。1789年まで所有権を保持していた近くのシトー修道院によって作られた歴史があります。

しっかりとした重みのあるストラクチャーは長期熟成を可能にします。 25年ワインセラーで保管できます。

 

クロ・ヴージョは、深紅色の調和のとれた、上品なワインです。 赤と黒の果実(チェリー、ブラックベリー、ブラックカラント)、下草、そして年齢とともに毛皮の濃縮された香りをブレンドした、並外れた芳香の強さが特徴的です。

味わいでは、上質なタンニン、まろやかさ、そして酸味のバランスが取れています。 口に含むと長く香りが持続します。

 

おすすめの飲み方:A5ランクのステーキや鴨肉とよく合います。

 

おすすめの温度:15°C〜16°C
 

※ Label "Haute Valeur Environmentale" HVE環境価値重視認証

環境認証は、生物多様性の保全、植物防疫戦略、施肥管理、水資源対策の4つの分野について規定を順守した農業従事者に与えられるものです。

クロ・ヴージョ グラン・クリュ [2018] 750ml

¥26,070価格
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クチコミ

平均評価 3 /5, 全評価: 150 件, 評価

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yoko
平均評価 4 /5

しっかりとした味わいですが、流れるようなシルキーな舌触りが良かったです。久しぶりのブルゴーニュワイン今日は合鴨と頂きました♪ご馳走様でした

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yoko
平均評価 4 /5

グラスは大ぶり、抜栓して少し時間をおいて十分空気に触れさして昼食時にいただきました。なめらかな酸味、まろやかな甘味、タンニンが柔らか、成熟度もあり、値段が控えめなのでとても良いワインだなと思います。我が家の普段飲みはこれかな♪

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yoko
平均評価 5 /5

最初はスパイシーで酸味をしっかり感じましたが、時間が経つとブラックベリー、スミレの香り。口に含むときめ細かい渋みが口に広がりとても良い。価格も割と手頃なところも良かったです♪

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yoko
平均評価 4 /5

オーセイ・デュレス[2001] 20年以上前の古いヴィンテージは初めていただきましたが、果実以外の要素、乾いた肉、紅茶、なめし皮などを強く感じるワインでした♪複雑でした。

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yoko
平均評価 3 /5
やわらかい ジヴリルージュ

スパイシーさがあるかと思いましたが、やわらかい印象。豚肉のワイン煮込みといただきました。

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yoko
平均評価 5 /5
まろやかで複雑ー美味しい

香りからボリュームは感じられないのですが、味わいはまろやかでやさしい、葡萄の美味しいが続き感動です。是非お勧めしたいです。

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yoko
平均評価 4 /5
繊細で優しさに包み込まれるような

そんなワインかな、ヴォルネイ [2018] 口当たり良く滑らか、優しい心地がとても良かったです♪料理は、牛ハツと頂きました。素晴らしいワインありがとうございました😊

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yokoo
平均評価 4 /5
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ "クロ・サン・ピエール " ルージュ[2019]

色が濃い凝縮感ある黒系ベリーを感じる果実味豊かなピノ・ノワール。この力強さに圧倒されました。GIVRY2020も楽しみです😊

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マルオ
平均評価 4 /5
鴨に合わせました❣️

香り良し、濃いめ良し、余韻良し😋
鴨の砂肝、ハツ、レバーの串焼き
鴨のお狩場焼き
キノコ鍋に鴨肉団子
昨日解禁された鴨漁師から貰った鴨と美味しい頂きました😇

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マルオ
平均評価 4 /5
2本目❣️

烏賊🦑下足の刺身、山葵添えと美味しく頂きました❣️

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マルオ
まだ評価はありません
2本目❣️

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マルオ
平均評価 4 /5
ブルゴーニュブラン❣️

ブルゴーニュの南のシャルドネながらサッパリ目でミネラル感があるかな🤔リーズナブルで素晴らしい🥰

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