POMMARD [2014]
≪赤ワイン ピノ・ノワール≫ - 750ml
Domaine Gauffroy Marc et Fils 
ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ
 
テイスティングスケール :
ライトボディ － 2 －－－ フルボディ
　           辛口   － 2 －－－  甘口
   酸味がある  －－ 3 －－  まろやか
 
 香り :
ブラックベリー
カシス
すぐり
 
 
ワイン愛好家のナポレオンも愛したというポマール。コート・ド・ボーヌで造られる赤ワインの多くは、繊細で上品な味わいのする赤ワインが一般的ですが、ポマールはしっかりとした骨格を保ちながらも、口当たりが滑らかで女性にも人気が高いです。大変好評だったため、すぐに売り切れてしまった2018年ものと比べると、年数が経っているため美味しさもグレードアップしています。
ブルーベリーのような黒の果実、スミレの花のような濃厚な香りがたまらない一品です。
 
おすすめの飲み方：ビーフステーキやラム、または鶏肉の煮込みにも合います！
 
おすすめの温度：14〜16°C