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特徴 : タンニンが少なく飲みやすいワインです。
ワインをあまり飲み慣れてない人にもおすすめ。(大体の茎を取り除いて作っているため、長期保管には
あまり向かないワインです)
受賞歴 : ギド・アシェットワインガイド
生産者はブルゴーニュ・マコネ地区最南端のサン・ヴェラン周辺に畑を所有する家族経営の小規模生産者、
ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ。1975年より2.5へクタールの土地からブドウの栽培を始めました。
2010年までに10ヘクタールまで拡大しています。
ドメーヌの約80%は白ワインです。残り20%のブドウ畑には、マコン・ダヴィエとブルゴーニュ・ルージュ用のガメイとピノ・ノワールが植えられています。
お手頃な値段で飲める美味しいワインといったら是非おすすめしたいワインです!
おすすめのワイン
マコン・ヴィラージュ
[2019] 750ml
¥2,900
ブルゴーニュの南方は、ブドウの木が立ち並び、水彩画の色で染められたような光景が見られます。
コートシャロネーズとソルトレの間には、ソーヌ川とグロスヌ川に隣接するマコネー山脈が約40kmにわたって広がっています。
マコネーの白ワインは、ホワイトゴールドまたは
イエローゴールドの色で、銀色または緑色がかっており、
光沢があります。
香りはアカシア、スイカズラ、柑橘系の果物(グレープフルーツ、マンダリン)を思わせます。
口に含むと、フレッシュさがあり飲みやすいワインです。
すっきりとして、非常にフルーティーです。
飲み心地は丸みと滑らかさがあります。
おすすめの飲み方:白身魚の料理、鶏肉料理に合います。
おすすめの温度:10°C〜11°C
ちょうど今がベストな飲み頃です。3年後には更にはっきりしたバターの香りが現れます。
ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテのワイン
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