ワインを十分に楽しむためのコツ!

更新日:2021年9月15日


どんなブルゴーニュのワインを味わいたいですか?

まずは手始めに若いワインまたは白ワインを味わってください。

次に赤ワイン、年数の経ったフルボディのワインを試してみましょう。


ブルゴーニュワインはどこでも楽しめますが、まずは静かな場所で試飲してみてください。 それぞれのワインを鑑賞し、その色を味わい、アロマを味わいましょう!


 

よりよいテイスティングのためのアドバイス

ワインの色と年齢がどのように影響を与えるかを考えましょう。


• 白ワインは赤ワインよりも繊細です • 古いワインは若いワインよりも香りがより豊かで深みがあります



ワインの品質を正しく区別するために、次のルールを守ってください :

• チーズと合わせる場合を除き、白ワインは赤ワインより先に飲むようにしましょう • 若いワインは古いワインの前に飲みましょう

ご自身で試してみて、好きなブルゴーニュワインを見つけてください!



 

チーズと合わせるには・・・


すべてのチーズに合う万能なワインは存在しません。

しかし、フランス産のワインに合わせるのであれば、やっぱりワインもフランス産に

合わせることをおすすめします。

もしチーズの盛り合わせで食事を終えることがあれば、是非赤ワインで味わうように

してください!



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